日清オイリオグループ、牛乳・濃厚流動食でも簡単にトロミがつく「トロミパーフェクトＥＮ　牛乳・濃厚流動食専用」を発売

商品名　　　「トロミパーフェクトＥＮ　牛乳・濃厚流動食専用」

内容量・容器・荷姿
１．５ｇ×５０本　アルミスティック／１２個４００ｇ　アルミスタンディングパウチ／１０個
賞味期間
１．５年
発売日
２００９年９月１１日（金）
希望小売価格
希望小売価格は設定いたしません
販売地域
全国
販売ルート
病院、病院の売店、各種介護施設、通信販売

■開発の背景
高齢介護領域において、飲み込みに「見守りが必要」「飲み込みができない」という方は６３万人いると推定されています。飲み込みができない方への栄養補給手段としては、経管摂取※１の方法が用いられ、主に濃厚流動食※２を栄養源としています。
　濃厚流動食市場は５５０億円とも言われ、毎年５～１０％の割合で増加しています。近年は逆流防止や介護する側の負担軽減のために濃厚流動食にトロミをつけて摂取することが多くなっています。
「牛乳」や「濃厚流動食」はたんぱく質が多く水分が少ないため、水やお茶に使用するトロミ調整食品では"トロミがつかない""トロミがつくまで非常に時間がかかる"といったことが多く、より利便性の高い商品が求められていました。
　このようなニーズにお応えし、トロミづけが素早く簡単にできる「トロミパーフェクトＥＮ　牛乳・濃厚流動食専用」を開発いたしました。

■商品特長
牛乳や濃厚流動食へのトロミづけが素早く簡単にできます。
少量でしっかりトロミがつくので経済的です。
添加量によってトロミの調節ができます。
付着性が低くベトつかないので、飲み込みやすく口腔内の残量感が少なくなります。
トロミがつきすぎた場合は、同じ牛乳や濃厚流動食を加えれば薄めることができます。
２．０kcal/mlの濃厚流動食にもトロミがつきます。
※１　経管摂取　：チューブを用いて栄養剤を投与する方法をいいます。主に鼻腔から胃あるいは十二指腸まで挿入して栄養剤を注入する「経鼻法」と胃や腸にろう孔を造りチューブをつなげて栄養剤を注入する「経ろう孔法」があります。

※２　濃厚流動食：一般的に天然の食品を加工し、たんぱく質、糖質、脂質、電解質、ビタミンなど身体に必要な成分がバランスよく配合された、高エネルギー（１kcal/ml以上）の栄養補給剤のうち、若干の消化を必要とする食品を濃厚流動食といいます。